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Das weibliche Rotwild nennt man Hirschkuh oder Alttier. Das Junge wird als Kalb bezeichnet.
Ausgewachsenes Rotwild kann bis zu 200kg schwer werden
Wir beziehen unser Rotwild aus dem Böhmer Wald, wo es in dem großen Waldgebiet ungestört aufwachsen und Leben kann.
Hirsch-Edelgulasch
2,09 € /
100,00 g |
sofort lieferbar
Wild aus dem Böhmerwald. Handgeschnitten, vakuumiert und kontrolliert gereift.
Hirschkalbskeule
20,90 € /
1,00 kg |
sofort lieferbar
Der Alleskönner - Braten/Schmorstück, Gulasch, Keulensteaks - hier machen sie nichts Falsch